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Frango da Guiia
O TÍPICO FRANGO DA GUIIA
A experiência não ultrapassou, ainda, os 12 meses e já a sua fama corre pela Madeira. Uma sala com capacidade para 130 pessoas, o famoso Frango da Guiia. O décor do espaço, esse também foi completamente readaptado à especialidade, em jeito de alusão às cozinhas típicas onde o forno a lenha era instrumento rei.